Salah satu contoh bioteknologi konvensional adalah pembuatan tapai. Tapai merupakan makanan fermentasi tradisional yang sudah tidak asing lagi. Umumnya, tapai dibuat dari beras, beras ketan, atau dari singkong (ketela pohon). Penyusun. DAFTAR ISI. KATA PENGANTAR. DAFTAR ISI. BAB I PENDAHULUAN. A. Latar Belakang. B. Rumusan Masalah. BAB II PEMBAHASAN. A. Pengertian Tempe. B. Proses Pembuatan Tempe. C. Mekanisme Pembentukan Tempe. 1. Perkecambahan Spora. 2. Proses Miselia Menembus Jaringan Biji Kedelai. D. Nilai Gizi pada Tempe. 1. Asam Lemak. 2. Vitamin. 3. Mineral. 4. Makalah pembuatan Tempe, Proses pembuatan tempe, Pemanfaatan Bioteknologi menggunakan mikroba Rhizopus sp. Plastik bukan bahan yang baik untuk membungkus makanan. Perbedaan tempe yang dibungkus dengan daun pisang dengan tempe yang dibungkus. (1) Bioteknologi Pembuatan Tempe. I. JUDUL : Pemanfaatan Bioteknologi untuk Pembuatan Tempe. II. TUJUAN : Untuk mengetahui bagaimana menggunakan bioteknologi untuk dimanfaatkan dalam pembuatan tempe. III. LANDASAN TEORI : A. Bioteknologi. dari 7. MAKALAH BIOTEKNOLOGI. KONVENSIONAL. "PEMBUATAN TEMPE" DISUSUN OLEH : RAHEL SILAEN. ARI FITRIANI. SINTA SATWA FAUZIAH. MELLISA PUTRI RAHAYU. SMP NEGERI 2 KIKIM TIMUR. TAHUN PELAJARAN 2020/2021. f BAB I. PENDAHULUAN. A. Latar Belakang. Sumber makanan yang mengandung protein tinggi tidak hanya berasal dari. daging, telur, dan susu. 1 . BAB I PENDAHULUAN . A. Latar Belakang . Tempe merupakan hasil bioteknologi khas dari Indonesia dengan bahan dasar kacang-kacangan. Tempe secara umum dibuat dari bahan dasar kacang kedelai yang difermentasi dengan jenis kapang Rhizopus sp. .

contoh makalah bioteknologi pembuatan tempe